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작성일 : 12-11-01 11:06
계란요구르트 [요알로] 개발, 시판하는 농업회사인(주)녹향
 글쓴이 : 관리자
조회 : 1,560  

"새로운 계란 소비시장개척... 산랑계농가에 희망을"

전남 장성의 농업회사인 (주)녹향은 우유 대신 계란을 발효한 요구르트 '요알로'를 개발해
시판에나왔다.

주로 생란으로유통이 이워지는 국내에서는 새로운 시도다. 계란요구르트 양상체제를 갖추고
본격 생산에 나서면서 늘 수급불균형이 반복되는 계란시장 안정에 일조할 것으로 기대를 모으고있다.
글 이진랑.